KARAMELOVÝ DORT +postup

Postup

  1. Korpus : bílky vyšleháme do tuha,přidáme žloutky a cukr nakonec zašleháme polohr. mouku.Upečeme v ráfku nebo otevírací formě na dort.
  2. Vychladlý koprus vyndáme z formy prokrojíme promažeme meruňkovou marmeládou,slepíme a vrátíme do formy.
  3. Karamelo vyklopíme do mísy,rozšleháme.
  4. Vdalší míse ušleháme 3 smetany na šlehání 33%
  5. V další míse připravíme želatinové ztužovače které rychle nalejeme do vyšlehanéhoCaramela a vše dobře prošleháme,nakonec přidáme ušlehané šlehačky a vše dobře promícháme (prošleháme,hlavně od dna).
  6. Naneseme na připravený korpus,uhladíme a dáme vychladit-nejlépe přes noc.Dort obkroužíme nožem sejmeme formu.A můžeme dozdobit ušlehanou šlehačkou a karamelovým topingem.Dobrou chuť,je opravdu karamelový.

Další recepty