Bramborové taštičky s povidly
Postup
- Večer předem si uvařím brambory.
- Brambory nastrouhat na jemném struhadle, přidáme mouku, vajíčko, sůl a vypracujume těsto.
- Z těsta děláme placičky silné cca +/- 5 m. Já dělám větší průměr tak 8 cm.
- Mějte po ruce mouku, kdby se těsto lepilo, Doprostřed dáme tuhá povidla a přehneme, konce spojíme a zmáčkneme vidličkou. Vaříme v mírně osolené vodě cca 8 minut, nechám vyplavat na povrch a krátce povaříme. Uvařené omastíme.
- Na talíři dochutíme dle chuti - cukr, skořice, kakao.
- Já mám nejraději jen cukr a k tomu umíchám buď tvaroh nebo zakysanou smetanu s cukrem.
- DOBROU CHUŤ!