KŘEHKÉ KOLÁČKY (nekynuté)

Postup

1. Do polohrubé mouky uděláme důlek,do kterého rozdrobíme droždí,posypeme troškou cukru azalijeme 1 dl vlahého mléka.Necháme vzejít kvásek,přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto (NENECHÁME JE VYKYNOUT)!Pokud je těsto tužší,nebo se sype přidáme mléko.Na pomoučeném vále uděláme těsto rozválíme,rádylkem rozkrájíme na čtverečky a na ně dáme trochu tvarohu.Rožky složíme a přimáčknem uprostřed.Múžem dělat i klasické kulaté koláčky.Poté je potřeme rozehřátym máslem a posypeme drobenkou.
2. Pečeme na plechu s peč. papírem na 180 °C.