☼☼Hovězí kostky na zázvoru, kari a s baby karotkou - vynikající☼☼

Postup

1. Nakrájíme světlé části jarní cibulky na kolečka a osmahneme mírně do růžova na oleji. Přisypeme hovězí kostky, promícháme a až se zatáhnou, osolíme. Nedoporučuji solit maso před vhozením na cibulku, protože maso zbytečně pustí šťávu a nebude potom tolik šťavnaté. Přidáme bílý pepř, zázvor, kari, prolisovaný česnek, kečup, bobkový list, nové koření, zalijeme vodou, do ní rozmělníme kostku masoxu a dusíme. Já jsem dělala v obyčejném kastrolu, jelikož v papiňáku se mi vařila polívka, takže jsem maso dusila 2 hodiny na mírnějším ohni. Když už bylo maso před dovařením, vysypala jsem k němu celý pytlík mrkve a ještě přihodila nakrájené zelené části cibulky.
2. Jako přílohu jsem zvolila moje oblíbené knedlíky - já blbec jsem neměla tu knedli kupovat v rychlosti v Kauflandu. Ohřála jsem ji pěkně pokropenou vodou a přikrytou v mikrovlnce a měla jsem z ní poloviční šutry....Takže příště zase budu dělat svoje domácí, originální a budu mít jistotu, že si nevylámu zuby.... :-)))))