Rebarborový koláč

Postup

1. Z mouky,žloutku,200g cukru,Hery,soli a PDP vypracujeme těsto.Jestli je těsto dost tuhé, přidáme trochu mléka.To pak zabalíme do folii a dáme na 30 minut do ledničky.Rebarboru oloupeme,nakrájíme na kousky a smícháme z pudinkem.Z bílku a 150g cukru vyšleháme pevný sníh,do kterého přidáme rebarboru.Na vymyzaný plech vyvalíme placku,na to rozetřeme rebarborový sníh .Posypeme mandlovými lupínky.Pečeme při 160°C dorůžova (asi 30 minut).