hrušková bábovka

Postup

1. Změklé máslo s cukrem a žloutky utřeme do světlé pěny.
2. Vmícháme najemno postrouhané oloupané hrušky, mléko a pak mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a kousky čokolády.
3. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
4. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané formy a pomalu upečeme