Kinder řezy
Postup
- POSTUP :
- Žloutky oddělíme od bílků, do žloutků přidáme moučkový cukr, olej a vyšleháme do pěny poté si vyšleháme tuhý sních. Do žloutkové pěny přidáváme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakao a naposled lehce vmícháme tuhý sníh. Vymažeme si vyšší pekáč který vyložíme pečícím papírem, který budeme moci po upečení vytáhnout společeně z buchtou. Dáme upéct do vyhřáté trouby na 180 stupnů. Po upečení necháme vychladit a rozkrojíme po celé délce a navršíme krém a přiklopíme druhou polovinou. Můžeme na povrch polít čokoládovou polevou a posypat kokosem. ( Záleží jen na vás, nemusí to být ) Dodělané řezy vložíme do lednice vychladit.
- KRÉM :
- 2x smetana ke šlehání
- 2x pomazánkové máslo
- cukr dle chuti
- Smetany si vyšleháme a poté přimícháme obě pomazánkové másla.
- Přeji Vám dobrou chuť.