Zapečené brambory

Postup

1. Na trošce oleje osmahneme cibulku s kabanosem (pokrájené na kostičky), přidáme zeleninu a počkáme až se prohřeje.
2. Brambory si pokrájíme na menší kousky, přidáme k cibulce se zeleninou a kabanosem, lehce promícháme a vsypeme do zapékací mísy, kterou jsme předtím vymazali olejem a vysypali strouhankou.
3. Posypeme strouhaným sýrem.
4. Do rozkvedlaného vajíčka vmícháme smetanu a přelijeme přes sýrovou vrstvu.
5. Dáme zapéct do předem vyhřáté trouby na 180-200°C cca na 25 minut.
6. Dobrou chuť.