Vepřová krkovička s rýží
Postup
- Pojala jsem to jako, co dům dá, dobré by to bylo určitě i s dušenou paprikou :-)
- Maso jsem okořenila - sůl a koření na vepřovou krkovičku, opepřila. Osmažila na oleji z obou stran, vytáhla z hrnce a dala ve výpeku osmažit cibulku. Potom trošku hladké mouky, podlít vodou, vložit zpět maso a dusit. Přidala jsem vymačkané 2 stroužky česneku, trošku mletého kmínu, sladké mleté papriky, soli, 2 lžíce hořtice. A nechala jsem dusit. Až maso změklo, zahustila jsem ještě moukou.