Postup
<br>
<br>těsto - 7bílků , 300g moučkového cukru , 250 g strouhaného kokosu , 5lžic hrubé mouky krém - 7 žloutků , 150 g cukru , 250g másla , 2 lžíce kokosu na dohotovení - čokoládová poleva<br>
<br><b>POSTUP PŘÍPRAVY</b><br>
<br>TĚSTO - bílky vyšleháme do pěny a po lžících zašleháváme moučkový cukr , vmícháme kokos a mouku ... těsto rozetřeme na plech s vyšším okrajem , vyložíme pečícím papírem,nebo vymažeme a vysypeme moukou,nebo kokosem .. pečeme na 150stupňů asi 30minut <br><br>KRÉM - v horké vodní lázni vyšleháme žloutky s cukrem do husté pěny .. vyjměte z lázně a šlehejte do vychladnutí .. celý proces trvá 10minut .. nic zdlouhavého , poté zašleháme máslo , přidáme kokos a natřeme na vychladlou buchtu , dáme do lednice stuhnout a poté zalijeme čokoládovou polevou,takovou jakou máte sami nejradši .. já dělala z mléčné čokolády,není špatná ani hořká,ale u nás jde prostě hlavně mléčná <br><br>buichta potřebuje svůj čas,takže nejlepší nechat dva dny uležet,krásně změkne a je to výbornýýý <br><br>dobrou chut<br><br>