Jednoduchá rychlá kuřecí čína-DĚKUJI IVANCE
Postup
- Postup
- Kuřecí maso si nakrájíme na nudličky, v misce si namícháme koření...podle toho co kdo má rád a co chuťově preferuje. V této disciplíně se dá hodně experimentovat. Obalíme ve směsi koření nakrájené maso, posypeme škrobem a do rozpálené pánve...nejlépe Woku, s olejem dáme maso osmažit až se vytvoří kůrčička na masíčku- Mezitím si spaříme rajčata a oloupeme, nakrájíme na kostičky a také si nakrájíme pórek, i cibuli na půlkolečka. Maso si z pánve odstraníme a olej slijeme. Do té samé pánve dáme zpět maso, přidáme pórek a cibuli, přihodíme rajčata a dusíme. pokud je to příliš suché, přidáme v trošce vody rozmíchaný kousek kuřecího bujonu a podlijeme směs .Dochutíme sojovkou a stáhneme s ohně. Podáváme s hranolkami, rýží, bramborem vařeným...prostě s tím co máme nejradši