HRK HRK OLÉ Linecké košíčky

Postup

1. Inspirováno receptem OETKER:
2. http://www.oetker.cz/oetker_cz/html/default/debi-7qgg9c.cz.html
3. dělala jsem s mandarinkami, které jsem mixovala i do krému, v receptu je dále i želé, ale to už pro příště nepoužiju, proto neuvádím... (foto bez želé)
4. Na přípravu těsta všechny mouku, cukr, vanilínový cukr, sůl a máslo nebo margarín spojíme na vále vypracujeme dohladka. Těstem plníme vymazané formičky košíčků, vložíme do předehřáté trouby a pečeme do zlatava asi 10 minut na 180 stupňů.
5. Košíčky vyklopíme z formičky a necháme vychladnout.
6. Na přípravu krému slijeme šťávu z jednoho kompotu a ovoce necháme na zdobení, druhý kompot použijeme celý. Do uzavíratelné nádoby vlejeme slitou šťávu a celý druhý kompot. Rozmixujeme ponorným mixérem. Jakmile jsou mandarinky zcela rozmixované , polejeme mléko, smetanu ke šlehání, přidáme smeta-fix a 2x créme olé. Nádobu pevně uzavřeme a "hrkáme" (třeseme) dokud se suroviny nespojí v krém.
7. Krémem plníme košíčky a ozdobíme mandarinkami.