Pizza těsto
Postup
- TĚSTO: všechny ingredience smícháme a vypracujeme v těsto, které necháme nejméně hodinu i déle při pokojové teplotě...občas těsto prohněteme...
- TOMATOVÁ OMÁČKA: plechovku loup.rajčat dáme do mísy a tyčovým mixérem rozmělníme...pak přidáme ostatní suroviny a promícháme
- vykynuté a odpočaté těsto rozválíme na tenký plát,(těsto má tendenci se smrskávat, takže musíme trochu víc zatlačit na váleček) dáme na plech-plech nepotírám olejem, po upečení jde pizza krásně sundat...těsto potřeme tomatovou omáčkou a můžeme zdobit podle chuti, sýr, šunka a jiné, co dům dá:-) toto množství těsta mi vystačí na plech a půl...
- už jiné těsto než tohle nedělám, tak přeji i vám dobrou chuť:-)