Postup
LASKONKY : 6 bílků,300 gr cukr krupice, 300 gr cukr moučka,100 gr kokos strouhaný. KARAMELOVÝ KRÉM : 2 másla,1 CARAMELO nebo uvařené zkaramelizované Salko,4 lžíce rumu. Čokopoleva
POSTUP PŘÍPRAVY
Laskonky miluju,tak jsem koupila šablonu a vyzkoušela.Jsou výborné,nedají moc práce a na vánoce bude nový druh cukroví.Bílky vyšlehám do tuha,přidám cukr krupici a dám nad páru šlehám tak 5 minut (podobně dělám Indiánky)Hmota pěkně nabude a zhoustne.Sundám z páry a ručně zašlehám prosátý cukr moučka a kokos.Stěrkou nanáším na pečící(já mám teflonový) papír na kterém je šablona,rovnoměrně rozetřu stěrkou,přebytky stáhnu.Sejmu šablonu a je to.Pečeme při 100 stupních 20-30minut (podle trouby).Naplníme krémem v tomto případě karamelovým slepíme,přestříkneme čokoládou a je hotovo.Šablonu jsem sehnala na netu nabízí ji POPRON,ORION.Seženete ji i u Malátků a vjiných cukrářských e shopech.Ale u nas ji mají i v domácích potřebách.