Kokosky

Postup

1. Zaděláme linecké těsto, vyválíme plát a vykrájíme kolečka.Upečeme.
2. Ve vodní lázni šleháme bílky s cukrem asi 15 minut, přidáme kokos a stříkačkou stříkáme "bobečky" na plech. Pečeme pozvolna cca při 130stupňů ve vyhřáté troubě do zrůžovnění.
3. Na linecká kolečka nastříkáme po obvodu čoko krém, do středu trochu marmelády a připlácneme kokosku. Slepené kokosce namočíme spodek do čokolády.
4. Z tohoto množství je dle velikosti cca 70ks (= 1200g).