Roláda - když zbydou bílky

Postup

1. Vyšleháme bílky, špetku soli a cukr do sněhu.
2. Opatrně přiícháme oříšky a polohrubou mouku.
3. Vlijeme do hodně vymaštěného plechu, rozetřeme a pečeme do "růžova".
4. Po upečení a vychladnutí potřeme vyšlehanou šlehačkou se ztužovačem a srolujeme do rolády.
5. Necháme vychladnout.