Čočka po orientálsku

Postup

1. Přebranou čočku namočíme na 2-3 hodiny do studené vody.
2. Cibuli a česnek nakrájíme a osmažíme s kari v rozehřátém olejii a másle.
3. Přidáme čočku i s vodou, protlakem, cukrem a dusíme do měkka.
4. Podléváme jen malým množstvím vody, aby při dušení byla téměř odpařená.
5. Hotovou čočku osolíme, opepříme a mírně okyselíme.
6. Podáváme s vejci.