BZL Vanilkové rohlíčky
Postup
- Jizerku, namleté ořechy, moučkový a vanilkový cukr promícháme. Pak přidáme máslo, žloutek a vypracuejme v těsto, které necháme odpočinout. Nejlépe do druhého dne. Z těsta vyválíme váleček, nakrájíme na stejně velké kousky a z nich vytvarujeme rohlíčky, které klademe na plech na pečící papír. Zvolna pečeme, cca 10 minut, pro teplotě 150°C. Ihned po upečení obalujeme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
- TIP: Všechna ingredience jsem dala na jednu hromadu a smíchala rovnou. Odpočinout jsem dala na cca 1 hodinu do ledničky a také stačilo.
- Pro urychlení tvoření rohlíčků: udělala jsem ji jeden delší, hubený váleček a nakrájela na asi 5cm kousky, které jsem rovnou zahnula a dávala na plech Může se i vyválet silnější placka a rohlíčky vykrajovat.