Kávový krém
Postup
- Vyšleháme máslo do bílé pěny ručním šlehačem...5 minut, pak přidáme podle chuti cukr a šleháme až se nám cukr rozpustí, klidně 20 minut. Pak opatrně po lžících přidáváme uvařenou kávu...káva musí být uvařená a vystydlá v pokojové těplotě!!!!! Jinak se vám krém srazí.......zbytek v postupu
- Kdo nechce dělat krém z mleté kávy a chce mocca z instantní.......jen kávu vymění za instant, vychladí a postup je stejný, jen ji už nesypu nakonec do krému, špatně se rozpouští....to si vařím opravdu silnou instant do trošky vody.