Domácí pralinky
Postup
- Hlavní princip je v tom, že se to vše dělá v silikonovém tvořítku na led. Já jsem si ho pořídila v Ikee asi za 29 korun.
- Na vodní lázni si rozpustíme hořkou čokoládu. Vezemem si tvořítko na led a s pomocí štětečku každou část tvořítka vymažeme čokoládou, aby nám vznikla taková skořápka. Já si do každé části dala asi půl lžičky čokolády a pak jsem to pomocí štětečku rozmazávala.
- Když to budeme mít dáme do lednice nebo do mrazáku ztuhnout.
- Když nám čokoláda ztuhne je na řadě náplň. Můžete dát do toho cokoliv. Kondenzované mléko smíchané s čokoládou, oříšky s čokoládou, karamel.kokos, oříšky. Záleží opravdu na vás. Já jsem zvolila oříšky s čokoládou, takže jsem si na vodní lázni zase rozpustila oříškovou čokoládu a do každé části, kde máme ztuhlou skořápku pomocí lžičky jsem "vlila" lžičku oříškové čokolády. Když jsem ji měla ve všech částech, rozpustila jsem si zase hořkou čokoládu a tu jsem dolila do tvořítek až po okraj, což mi vytvořilo takové víčko a dala jsem zase ztuhnout.
- Nakonec vyklopíme z tvořítek a máme hotovo :)