Kuřecí roláda
Postup
- Vykostěné kuře osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny, zeleninou a nakrájeným vejcem vařeným natvrdo.
- Roládu zabalíme, svážeme motouzem a potřeme olejem smíchaným s grilovacím kořením.
- Vložíme do pekáče, podlijeme lehce vodou a pečeme v troubě při 160°C asi hodinu.