Svěží jablečné řezy jako z cukrárny
Postup
- Strouhaná jablka(množství záleží na velikosti plechu a kolik jich chcete na dezertu mít.
- Čirá želatina na polití dle návodu,dejte o trochu vody víc aby nebyla úplně tuhá
- Těsto:
- Cukr a vejce vyšleháme do husté pěny,vodu smícháme s olejem,mouku smícháme s jedlou sodou a na střídačku přidáváme k vejcím,nakonec vmícháme cukr se špetkou skořice.Nalijeme na plech a pečeme na 180°C
- Mezitím vyšleháme šlehačku,v další míse smícháme kysané smetany s cukrem.Smetanu se šlehačkou smícháme a dáme uležet do lednice.Připravíme si jablka a čekáme až piškot vychladne.
- Hotový piškot potřeme krémem,navrstvíme strouhaná jablka a celé polijeme slabou vrstvou želatiny.
- Vychladit a podávat s oblíbenou kávou.
- Doufám,že bude chutnat i vám :)
- Veronika Brigulová