Karamelové řezy s pařížskou šlehačkou

Postup

1. Korpus:Vyšleháme bílky do hustého sněhu,po lžících přidáváme postupně cukr a důkladně vyšleháme,pak přidáme žloutky a nakonec po lžících mouku s práškem do pečiva a kakaem.
2. Nalejeme na vymazaný a hr.moukou vysypaný plech a pečeme při 175stupních asi 10-15minut.
3. Krém:Karamel vyšleháme se změklým máslem,můžeme přisladit.Vychladlý korpus potřeme marmeládou,pak naneseme karamelový krém a dáme na chvíli stuhnout do lednice.
4. Vyšleháme si dle návodu šlehačky s kakae( dle chuti )a naneseme na korpus,nakonec ozdobíme nastrouhanou čokoládou.