celozrnné bulky
Postup
- Já si připravuji těsto v domácí pekárně, ale při klasické přípravě uděláme kvásek, přidáme pak zbytek surovin a necháme kynout 45 min. Vypracujeme bochánky, kdo má trpělivost tak si uplete housky :-)) a necháte ještě 20 min kynout na plechu, bochánky či houstičky pomažeme rozkvedlaným vejcem a navrh nasypeme hrubou sůl, já dnes dala sezamové semínko, který jsme vyložili jen pečícím papírem. Pečeme 25 min na 180 stupňů (mám horkovzdušnou troubu.)
- Množství je na 20 ks houstiček - cena asi 40 Kč, záleží na ceně mouky.