PIVNÍ POMAZÁNKA (obatzer v Německu)

Postup

1. Sýry nakrájíme na kousky a dáme je do uzavíratelné sklenice, zalijeme pivem a při pokojové teplotě necháme uležet alespoň 3 dny
2. Pak sklenici otevřeme, pivo slijeme a sýr rozmačkáme vidličkou a utřeme se změklým máslem.
3. Nakonec vmícháme nadrobno nasekanou cibuli.
4. Podle chuti opepříme.
5. Podáváme s čerstvým pečivem a pivem