Špekový knedlík

Postup

1. Je-li těsto řídké, přidáme strouhanku a necháme 10 min odpočinout.
2. Vlhkýma rukama tvarujeme kulaté (cca 4 cm v průměru) knedlíky , dobře zmáčkneme proti rozpadnutí a vaříme cca 12 min.
3. Podáváme s kysaným zelím.
4. Dobrou chuť. Jsou skvělí...