Vepřové plátky s žampiony, sterilovanou kapií a zázvorem

Postup

  1. Postup
  2. Na oleji si osmahneme cibuli nakrájenou najemno a jen tak do sklovita, přidáme osolené a mírně rozklepané plátky vepřového masa, trochu zalijme vodou a necháme dusit. Když maso měkne přidáme nakrájené žampiony, sterilovanou kapii a nastrohaný zázvor. Necháme dodusit, osolíme a opepříme dle chuti a v malém množství vody rozmícháme mouku a omáčku zahustíme a ještě povaříme.
  3. Poznámka
  4. Plátky jsou dobré s rýží, nebo těstovinou. Šly by i knedlíky. Děkuji Bibince

Další recepty