Pečené kuře inspirováno Jamie Oliverem
Postup
- V hmoždíři rozdrtím lístky rozmarýnu, přidám olivový olej a citronovou šťávu. Touto marinádou potřu osolené kuře a dám do pekáče. Přidám brambory, osolím je, zakápnu trochu olivovým olejem a přidám česnek (celou paličku pouze přepůlím) a už jen peču. Podle potřeby podlévám vodou.
- Když mám dost rozmarýnu, dávám ho i mezi brambory.