Vepřová krkovička na leču a žampionech

Postup

1. Krkovičku silnou asi 1,5 až 2 cm nenaklepáváme, osolíme z obou stran, z jedné strany opepříme a potřeme hořčicí. Kraje masa můžeme trochu naříznout, aby se nekroutily.
2. Maso položíme do pekáčku, nebo do remosky ve které máme očištěné nakrájené žampiony a lečo. Maso dáváme hořčicí dolů.
3. Přikryjeme a dáme do vyhřáté trouby na 180 st. Pečeme přikryté a během pečení se podíváme, jestli maso nepotřebuje podlít.
4. Během pečení maso otočíme a směs na něj nandáme. Kdyby jste měli hodně šťávy, tak ke koncem pečení sundáte víko a vodu vypečete.
5. Maso je hotové asi za 50 minut, ale opravdu záleží na síle a druhu masa, takže prostě to zkusíte.((((((((((((Já dala jěšte kečup((((((((((((