Zelná polévka
Postup
- Zelí trochu vymačkáme (aby polévka nebyla příliš kyselá), překrájíme na menší kousky.
- Do hrnce dáme vařitnadrobno nakrájené brambory-vařit do poloměkka, pak přidat nakrájené zelí.
- Na omastku, může být i olej, osmažíme cibulku tak, začala zlátnout, ke konci přidáme sladkou papriku a odstavíme.Do polévky přidáme na kostičky nakrájenou ,mrkev a bujon (pokud nemáme vývar a nevaříme v něm zelí s brambory), pak přidáme osmaženou cibulku a necháme chvilku provařit.
- Podle chuti dosolíme a opepříme, pro chuť můžeme přidat i zelenou petrželku.A je hotovo, je to lehká varianta, mě moc chutná!Dobrou chuť!