Škvarkové placky (bezlepkové)
Postup
- Vše dáme do pekárny a necháme vymíchat a potom cca 25 minut kynout. Vyndáme těsto na vysypaný vál moukou a z těsta krájíme kousky. Uděláme kolečka cca 8 cm o síle cca 1 cm. Dáme na plech s pečícím papírem, nakrojíme mřížku nožem a potřeme vajíčkem se solí. Necháme ještě asi 25 minut kynout a nebo dáme do trouby na 40 st. 10 minut. Pečeme při 175 st. cca 20 - 25 minut. Placky jsou měkké a nadýchané.
- Přeji dobrou chuť.