Vepřová panenka s rozmarýnem ve slaninovém kabátku a s americkými bramborami.
Postup
- Panenku nakrájím na porce,opatrně naklepu dlaní a osolím a opepřím z obou stran.Na jednu stranu masa položím kousek rozmarýnu a celé to zabalím do plátku slaniny.Ničím nešpendlím-slanina krásně drží sama.Na rozpálené pánvi smažím panenku spojem slaniny dolu a pak otočím (olej není potřeba!!!).Maso zůstane krásně štavnaté a voní po rozmarýnu a slanině.