Vynikající - šťavnate řezy s meruňkami - LUXUSNÍ

Postup

1. 4 žloutky utřeme s cukrem.. . Smícháme vodu s olejem , a pomalu přidáváme do míchaných žloutků po jedné lžíci a šleháme.
2. Potom vmícháme poloh.mouku s práškem do pečiva.
3. a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků.
4. Polovinu těsta rozetřete na plech s papírem na pečení . Na povrch těsta dejte meruňky (kladenými důlky po peckách směrem nahoru).
5. Do zbylé části těsta vmíchejte kakao . Tmavé těsto dávejte na merunky. Tmavé těsto musí pokrýt všechny merunky na plechu.
6. Vše pak ve vyhřáte troubě upečte - cca 180´C asi 25 min.
7. Nachystáme si krém.
8. V kastrůlku smícháme práškovy pudink s cukrem, přilijte mléko a uvařte.
9. Pod folii ne zcela zchladly pudink zpracujte nejlepe tyčovým mixérem - nebo metličkami a zašlehejte do něj měkké máslo a rum dle chuti.
10. Hotový krém rozetřete na povrch upečené zchladlé buchty.
11. Po ztuhnutí ji rozdělte na řezy a dozdobte čokoladovymi kouskami.
12. Buchta / řezy jsou velice oblíbené a výborné. Vláčné.
13. Jen se po nich zapráší.
14. Zdá se to obtížné , ale není.
15. A bude moc chutnat.
16. Období meruněk je za dveřmi.
17. Dobrou chut :-))