Drobenkový koláč s jablky

Postup

1. - před samotnou přípravou drobenky si připravíme dortovou formu - vymažeme ji máslem a vysypeme strouhankou
2. - po té si připravíme jablka - očistit (oškrábat) a nastrouhat na plátky na struhadle
3. - a jdeme na drobenku: mouku, cukr moučku a prdopeč prosyjeme, přidáme vanilínový cukr a promícháme.
4. - do sypké směsi přidáme změklé máslo a vajíčko a vypracujeme ze směsi drobenku
5. - 2/3 (možná i více) udusáme na dno formy - nezapomeneme udělat zvednuté okraje
6. - na udusanou drobenku poklademe jablka, posypeme skořicí a ořechy (kdo má rád rozinky může dát i je)
7. - a na jablka zvolna posypeme zbytek drobenky (jako na koláč)
8. - nakonec ještě posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným máslem (vytvoří se při pečení křupavá krusta)
9. - dobu pečení ani teplotu nevím zda uvést, jelikož mám troubu na heslo a nepeče tak jak by měla :-)
10. - pekla jsem cca 50min. při teplotě 180-200°C, kdy jsem v průběhu pečení mírně (asi o 20°C) teplotu snížila
11. - dortovou formu jsem ještě měla položenou na plechu, protože mi protéká :-)
12. - vytáhla jsem koláč až byla horní drobenka krásně upečena dozlatova (jen pozor, bude klamat cukr, který nebude polit máslem, ten zůstane bílý :-)