Postup
Omytá a osušená kuřecí stehna osolíme, opepříme, posypeme kmínem a paprikou.
Cibuli nakrájíme na větší kousky a dáme do pekáče. Na cibuli položíme stehna, zalijeme vývarem a dáme do předehřáté trouby na 180 °C péct.
10 minut před koncem výpek zalijeme vínem promícháným rajským protlakem. Stehna dopečeme.
Příloha: brambory, čerstvé pečivo nebo zeleninový salát.