Zapečené brambory MŇAM

Postup

1. Oloupeme cibuli a nakrájíme ji na půlkroužky.
2. Dáme smažit na pánev na olej (oleje nemusí být moc, aby to neplavalo). Osmahneme do hnědé barvy.
3. Přidáme nakrájený salám na kostičky a smažíme s cibulí.
4. K cibuli a salámu přidáme na kostičky nakrájenou cuketu. (Cukety se nemusíte bát, v pokrmu není nijak cítit, ale pokrm je s ní šťavňatější - kdo nemá rád, dávat ji nemusí.)
5. Zatímco se nám smaží cibule se salámem a s cuketou, oloupeme si brambory a nakrájíme na hranolky (spíše užší).
6. Pokryjeme dno pekáčku bramborami a osolíme.
7. Na brambory dáme zhruba 1/3 směsi - rovnoměrně rozprostřeme.
8. Na směs dále dáme na půlky nakrájená rajčátka a na tenké proužky nakrájenou papriku - klademe sem tam.
9. Na zeleninu klademe plátkový sýr - opět sem tam proužek, plátek si dělím na tři dílky.
10. Střídáme vrstvy, dokud máme ingredience - nezapomínáme solit brambory.
11. Končíme bramborami a poklademe je ještě plátkovým sýrem.
12. Rozmícháme smetanu 1/2 nebo 3/4 kelímku se dvěma vejci (nesolíme) a polejeme směs v pekáčku.
13. Pečeme v troubě klidně na 200 °C 1 hodinu, dále odklopíme a pečeme ještě 1/2 hodiny.