Rychlá buchta z kysané smetany

Postup

1. Smetanu, vejce a olej rozmícháme v misce. Přidáme mouku, cukr, prášek do pečiva a řádně promícháme do řídkého, hladkého těsta. Těsto vylejeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe ovocem, dochutíme skořicí, cukrem a pod.
2. Pečeme v troubě při 170°C.