Brambory s pestem a mozzarellou

Postup

1. Brambory nakrájíme na kostičky a osmahneme na pánvi se lžičkou oleje.
2. Můžeme osolit, záleží zda jsme brambory již solili při vaření.
3. Odstavíme z plamene, přidáme pesto a promícháme.
4. Dáme na talíř a smícháme s mozzarellou nakrájenou na kousky, mozzarella tak jen trochu změkne.
5. Pokud chceme aby se mozzarella „táhla“, přidáme ji ještě na pánvičce.
6. Ihned podáváme jako samostatný chod.