Těstovinový salát s nakládanou zeleninou a zakysanou smetanou
Postup
- Těstoviny uvaříme v osolené vodě doměkka. Scedíme, zakápneme lžící oleje, promícháme a necháme vychladnout.
- Zeleninu použijeme dle vlastního výběru. Použít můžeme jak domácí čalamády a saláty, tak i například Kunovjanku, Moravanku, sladkokyselý nakládaný celer s mrkví a cibulí, ... . Zeleninu scedíme a pokrájíme na kousky.
- Zakysanku smícháme s hořčicí a dle potřebné hustoty zředíme trochou sladkokyselého láku.
- V míse smícháme vychladlé těstoviny, zeleninu, osolíme a opepříme dle chuti, zalijeme zálivkou ze zakysanky, promícháme a dáme vychladit.