Dobrota ze sojového suku

Postup

1. *Kulatá forma 22 cm nebo pekáček 18 X 24 cm.
2. Žloutky si ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, strouhaný(rozmixovaný) sojový suk, kakao a mouku s kypřidlem. Vše dobře rozmícháme a pak vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto vlijeme do vymazané formy máslem, vysypané kokosem. Dáme péct do předehřáté trouby na cca 30 minut - vyzkoušíme špejlí. Korpus necháme vychladnout, pak prokrojíme.
3. Z mléka, pudinku a kakaa si uvaříme tuhý pudink, který vlijeme do hrnku a zakryjeme mikrotenovým sáčkem, aby se neudělal škraloup a necháme vychladnout. Vychladlý pudink pak vyšleháme s cukrem a pak vmícháme i tvaroh.
4. Spodní díl korpusu dáme na dno dortové formy a naneseme na něj polovinu náplně, uhladíme, zaklopíme druhým dílem korpusu, na který naneseme zbylou náplň. Vše dáme do chladna proležet, nejlépe na 24 hodin.
5. Po nakrájení dozdobíme dle chuti šlehačkou, polevou nebo slabými plátky sojového suku.