Masovo-mrkvové nudličky

Postup

1. Maso si pokrájíme na nudličky a jemně osolíme.
2. Oloupanou mrkev pokrájíme na plátky nebo slabé nudličky.
3. Z vejce, kari a solamylu si umícháme kašičku, do které zamícháme nudličky masa a mrkve.
4. Vše v kašičce dobře obalíme a dáme do chladna alespoň na dvě hodiny proležet.
5. Na pánvi s rozpáleným olejem si masovo-mrkvovou směs orestujeme dozlatova a dokřupava, pak ještě trochu osolíme a podáváme s bramborovou přílohou nebo rýží.