Chlebovo-zeleninová mňamka

Postup

1. Cibuli osmažíme na oleji ve větším hrnci.
2. Přidáme pokrájený chleba, nastrouhanou mrkev a celer, chvíli za stálého míchání restujeme.
3. Pak přidáme bylinky dle chuti, osolíme, opepříme, ochutíme kořením, zalijeme vývarem a ještě asi 5 minut restujeme.
4. Pak odstavíme, rychle vmícháme vejce a směs nalijeme na plech s pečícím papírem.
5. Dáme zapéct do předehřáté trouby přibližně na půl hodiny (210°C) dozlatova.
6. Podáváme se zeleninovým salátem.