Bramborové placičky se špenátem

Postup

1. Špenát připravíme přesně podle návodu, osolíme a opepříme.
2. Brambory uvařené v šupce oloupeme a nastrouháme. Špenát, brambory, vejce a strouhanku smícháme a vypracujeme hladké těsto. Přidáme česnek, muškátový oříšek, sůl a pepř.
3. Namočenou rukou tvarujeme placičky, které opékáme na rozehřátém oleji dozlatova a dokřupava.