Mandarinkové krémové řezy

Postup

  1. Ušlehat žloutky s cukrem, vodou, olejem, přidat mouku s práškem do pečiva, nakonec vmíchat sníh z bílků, rozdělit těsto napůl a do jedné vmíchat kakao. Na vymazaný a vysypaný plech kokosem nalijeme bílé těsto, lehce rozetřeme, pak tmavé, vidličkou lehce promícháme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 20 min. Vychladlý piškot propícháme vidličkou a pokropíme rumem (nemusíte), namažeme krémem.
  2. KRÉM: Do mísy dáme 2 šlehačky, 2 ztužovače, 2 pudinky Ole od Oetkera vanilkové bez vaření, šťáva ze 4 kompotů mandarinek a umixujeme všechno dohromady do zhoustnutí, nakonec vmícháme do krému mandarinky a natřeme na piškot.
  3. Nakonec natřeme vrchní vrstvu - 2 šlehačky ušleháme se ztužovačem a vmícháme do 2 zakysaných smetan smíchaných s 2 vanilkovými cukry, nakonec postrouháme ledové kaštany.
  4. Dávka je na velký plech.

Další recepty