Šunkové rolky Waldorf

Postup

1. Šunkové plátky položíme vedle sebe, potřeme pomerančovou šťávou a opepříme.
2. Šlehačku dotuha ušleháme, osolíme a opatrně vmícháme majonézu. Oloupeme celer, jablka, umyjeme, osušíme a nastrouháme do šlehačky. Přidáme ořechy a náplň ochutíme.
3. Šunkové plátky potřeme silnější vrstvou náplně, srolujeme a dozdobíme. Přikryjeme folií a vychladíme. Jako přílohu podáváme veku nebo banketky s máslem.
4. Tip: Náplň můžeme ochutit trochou strouhaného křenu, citrónovou šťávou a cukrem.