Jablíčková dobrota

Postup

1. Jablka oloupeme, přepůlíme, očistíme od jadýrek, pokapeme citronem, větší jalblka naspodku lehce seřízneme.
2. Zahřejeme mléko, přidáme krupičku, povaříme do zhoustnutí, pak přidáme med a cukr.
3. Tvaroh smícháme se žloutky, vanilkovým cukrem, kůrou z citronu a vmícháme do krupicové kaše.
4. Z bílků s trochou soli ušleháme sníh a lehce vmícháme do směsi. Vylijeme do vymazané koláčové nebo dortové formy 26 cm, nahoru naskládáme jablíčka, která na povrchu nakrojíme. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. cca 20 - 30 minut do zlatavé barvy. Nakonec pocukrujeme.