Bleskový dort 2

Postup

1. Do dortové formy dáme dortový korpus, resp. naskládáme piškoty, které jsme namáčeli ve studené kávě, korpus polijeme studenou kávou.
2. Do mísy s víkem (musí dobře těsnit)! nalejeme dvě šlehačky, 2 mandarinkové kompoty i se šťávou a nasypeme dva pudinky.
3. Základem úspěchu je pudink Créme Olé.
4. Mísu uzavřeme a několikrát s obsahem zatřeseme.
5. Jak dlouho je potřeba třást poznáme velmi rychle sami, protože tekutý obsah se změní na krémový.
6. Krémovou hmotu vylejeme na piškoty a vložíme do chladničky.
7. Mezitím dáme nabobtat želatinu.
8. V cca 1 dcl vody, kterou jsme zahřáli na 85 °C rozpustíme polovinu práškového džusu a vlejeme nabobtnanou želatinu a mícháme, dokud se nerozpustí.
9. Necháme chvíli vychladnout a nalejeme na pudinkovou hmotu.
10. Opět dáme do chladničky ztuhnout.