Mandlové hrudky s bílou čokoládou - nepečené
Postup
- Nudličky z mandlí si nasucho opražíme na pánvi - dozlatova. Lupínky rozdrtíme. Meruňky pokrájíme. Bílou čokoládu rozpustíme a kromě hořké čokolády ji smícháme se všemi ingrediencemi. Pak pomocí čajové lžičky klademe na pečící papír hrudky ze směsi, které po zatuhnutí přestříkáme hořkou čokoládou. Hrudky můžeme vkládat i do cukrářských košíčků.
- Zdroj: Národní tým kuchařů ČR