Těstoviny s houbovou smaženicí

Postup

1. Množství surovin záleží na počtu strávníků. Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, pak scedíme.
2. Připravíme si česnekovou smaženici: Houby pokrájíme a předvaříme chvilku v osolené vodě, pak scedíme. Na pánvi si osmažíme špek společně s cibulí dozlatova. Přidáme houby s česnekem, kmínem, orestujeme a nakonec vlijeme rozšlehaná vejce, která v houbách necháme za stálého míchání srazit. Osolíme, opepříme. Těstoviny smícháme se smaženicí a můžeme podávat například se zeleninovým salátem.
3. Rychlé,levné,chutné jidlo. Pokud nepoužijeme špek, tak i vegetariánské:-).