Kokosová roláda IV.

Postup

1. Z pomletých keksov, práškového cukru, kakaa, rumu a kávy urobíme polotuhú masu a odložíme ju na 30 minút do chladničky.
2. Na doske posypanej práškovým cukrom rozvaľkáme cesto do tvaru obdĺžnika, pomáhame si práškovým cukrom. Natrieme plnkou a stočíme do rolády.
3. Polejeme čokoládovou polevou a dáme do chladničky stuhnúť.
4. Po stuhnití krájame na tenké kúsky.